РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Чугунная посуда лидирует по экологичности

Elena 208

посуда из чугунаВ первую очередь эти изменения коснулись способов приготовления пищи и качества кухонной посуды, в которой эта пища готовится.

Настоящей революцией стало появление антипригарной посуды. Многие обыватели безоговорочно отдали пальму первенства сковородкам и кастрюлям с тефлоновым и другими синтетическими покрытиями. Нет проблем при готовке и мытье.

Но, отвечает ли такая посуда экологическим нормам? Ведь синтетика выделят вещества, которые достаточно вредны для здоровья человека. Или на фоне функциональности и удобства это не так уж и важно?

Как показывает практика, антипригарная эйфория пошла на убыль. Все чаще люди обращают внимание именно на безопасность посуды. Здоровье дороже!

Цены в интернет-магазинах:
Камский чугун Казан литой чугунный 12 л с алюминиевойкрышкой К121 Камский чугун Казан литой чугунный 12 л с алюминиевой крышкой К121 Зеленый шар 4 436 Р
Казан чугунный 30л с чугунной крышкой МК-30СТ Казан чугунный 30л с чугунной крышкой МК-30СТ TDinteres.ru 14 499 Р
Камский чугун Казан литой чугунный 7 л с алюминиевой крышкойКамский К71 Камский чугун Казан литой чугунный 7 л с алюминиевой крышкой Камский К71 Зеленый шар 2 614 Р
Казан чугунный 22л с крышкой МК-22У Казан чугунный 22л с крышкой МК-22У TDinteres.ru 6 999 Р
Ситон Сковорода чугунная с двумя ручками "Термо"51,5х10 см Ч5151 Ситон Сковорода чугунная с двумя ручками "Термо" 51,5х10 см Ч5151 Зеленый шар 6 031 Р
Камский чугун Казан литой чугунный 7 л с дужкой и алюминиевойкрышкой К71д Камский чугун Казан литой чугунный 7 л с дужкой и алюминиевой крышкой К71д Зеленый шар 2 614 Р
Еще предложения

Технология старая, но не устаревшая

http://dom.goodhouse.com.ua/i/600_400/publications/4013/chem-polСтоит ли заново изобретать велосипед? Нетоксичная, экологически чистая посуда существует давно. Недаром наши бабушки предпочитали тяжелые чугунные сковородки. Да и профессиональные повара готовят только в чугунной посуде, считая ее достоинства неоспоримыми.

Современные технологии оттеснили чугунную посуду на второй план, но не смогли полностью вытеснить ее из обихода. И она, приняв новый облик, постепенно возвращается на свое законное место.

В чем же секрет чугуна? Сплав железа и углерода (чугун) имеет пористую поверхность. Именно эта его особенность позволяет чугунной посуде накапливать тепло и долго отдавать его.

Чугун обладает естественным непригораемым покрытием. Оно со временем становится только прочнее. Улучшить это свойство посуды и защитить ее от коррозии поможет обыкновенное растительное масло. Для этого нужно прокалить слегка смазанную чугунную посуду в духовом шкафу.

Процедура займет часа два. Зато потом чугунок или сковорода будут верой и правдой служить долгие годы. Надо сказать, что серьезные европейские производители выпускают чугунную посуду уже с высоким антипригарным качеством.

Цены в интернет-магазинах:
Сумки, рюкзаки, портфели Star wars Сумка школьная darth vader Сумки, рюкзаки, портфели Star wars Сумка школьная darth vader Твой дом 2 399 Р
Камский чугун Котел литой чугунный 5 л с алюминиевой крышкойКамский К51 Камский чугун Котел литой чугунный 5 л с алюминиевой крышкой Камский К51 Зеленый шар 2 278 Р
Казан чугунный Wellberg WB-1881 4,4 л с крышкой Казан чугунный Wellberg WB-1881 4,4 л с крышкой Хит покупки 2 000 Р
Камская посуда Сковорода посуда, 24 см, с чугунной ручкой, крышкой Камская посуда Сковорода посуда, 24 см, с чугунной ручкой, крышкой Мистер Дом 1 298 Р
Камский чугун Казан литой чугунный 10 л с алюминиевойкрышкой К101 Камский чугун Казан литой чугунный 10 л с алюминиевой крышкой К101 Зеленый шар 3 634 Р
Камский чугун Котел литой чугунный 3 л с алюминиевой крышкойКамский К31 Камский чугун Котел литой чугунный 3 л с алюминиевой крышкой Камский К31 Зеленый шар 1 826 Р
Еще предложения

посуда из чугуна купитьКак и современные синтетические покрытия, чугун тоже отдает в пищу микроскопические частицы своего состава. Но это железо, которое жизненно необходимо человеку. Его недостаток вызывает сбои в работе разных систем организма. То есть, чугунная посуда не только безопасна, но и полезна.

Однако все это при условии, что, выбирая для своей кухни посуду из чугуна, вы не наткнетесь на подделку или образцы низкого качества. Поэтому следует внимательно познакомиться с подробной информацией о производителе. Ведь на качество и экологичность посуды влияет даже то, где добывается руда, как она перерабатывается, что добавляется в сплав.

Правильнее будет отдать предпочтение известным производителям, имеющим богатые традиции, которые уходят в далекое прошлое.

Таких производителей на рынке немало, и они особый акцент делают на своем внимательном отношении к экологии и здоровье человека. Ярким примером может служить шведская фирма Skeppshult. Качество и безопасность — ее кредо.

Возвращаясь в современную кухню, чугунная посуда дарит пище особый вкус и аромат. Даже первый блин на чугунной сковороде не выйдет комом. А какая рассыпчатая и душистая каша получается в чугунке!

Внушительный вес и относительная хрупкость – вот, пожалуй, и все недостатки чугунной посуды.

Автор: Сафонова Людмила Алексеевна

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: